Ricette Sì: i dolci

Dolci

I dolci sono la consacrazione della cucina Sì, che è riuscita nel difficile compito di rendere possibile un consumo quotidiano di dolci anche durante un regime ipocalorico.

I dolci, infatti, sono spesso il primo alimento che viene eliminato durante una dieta dimagrante. In questa sezione scoprirai perché sono così pericolosi per la linea, e tutti i trucchi per preparare dolci con un'indice di sazietà tale da consentirne un consumo anche quotidiano.

 

FACILE -- MEDIA -- DIFFICILE

Ultime ricette pubblicate

Elenco completo delle ricette

Aspic di uva
Banana muffin alla cannella
Banana split
BananaBurger agli anacardi e cioccolato
Banane al cioccolato
Banane con miele e panna acida
Banane con panna e cioccolato al caffè
Banane glassate al coriandolo
Banane saltate al profumo di nocciola
Banane saltate con miele e granella di nocciole
Bavarese alle fragole, banane e menta
Bavarese con banane al maraschino
Bavarese di ananas al cocco
Bavarese di fragole con salsa al cioccolato
Bicchiere di crema al cioccolato e fichi
Bicchiere di yogurt al cocco, banana alla cannella e frutto della passione
Bicchierino di ricotta, miele, mela e amaretti al cacao
Bignè alla cioccolata
Bigné alla ricotta di pecora, mela e cannella
Bignè con crema all'arancia e cardamono
Bignè vuoti
Bonet col pandoro
Bonet piemontese
Brioche col sorbetto al pistacchio
Brownies alla zucca
Budino alle fragole e cioccolato al forno
Budino all'uva e cacao
Budino di avocado alla frutta
Budino di banane
Budino di cioccolato allo zenzero con caramello salato
Budino di marroni
Budino di mele al Porto
Budino di mele e uvetta alla cannella
Budino di pane e mele
Budino di panettone e pere con salsa all'orzo
Budino di pere alla vaniglia
Budino di pere e yogurt, salsa al cacao e cannella, noci caramellate
Budino di pompelmo rosa con salsa al cioccolato
Budino di ricotta e fragole su salsa al cioccolato e cannella
Budino di riso speziato all'ananas
Budino di semolino al miele e uvetta con salsa all'arancia
Budino velocissimo al cacao e banana
Calzoni dolci alle mele e anacardi
Carrot cupcakes integrali con crema allo zenzero
Castagnaccio
Castagnaccio con le noci
Castagnaccio con ricotta al miele e pistacchi
Cestini di pasta fillo alla crema con pere e noci
Cheesecake alla marmellata
Cheesecake alle nocciole
Cheesecake di panettone con l'ananas
Cheesecake di zucca alla cannella e anice
Cheesecake estiva al cocco e ciliegie
Ciambelline di mele all'amaretto
Cioccolata calda al gianduja
Cioccolata in tazza
Clafoutis alle ciliegie
Clafoutis alle mele
Clafoutis alle pesche
Clafoutis con albicocche al cocco
Clafoutis con banane al cocco
Clafoutis di prugne alla cannella
Clafoutis di prugne alla cannella
Colomba con salsa vaniglia
Composta speziata di frutti di bosco con yogurt
Coppa al cioccococco
Coppa bianca con le fragole
Coppa bianca con le pere
Crema al cacao con mele e castagne glassate al profumo di rhum
Crema al caffè e cannella con arance candite
Crema al cocco con le pere cotte
Crema al gianduia con pere candite
Crema al limone
Crema al Porto con pesche caramellate
Crema alle mandorle con ciliegie e salsa al cioccolato
Crema all'arancia e cannella
Crema catalana con pere alla cannella
Crema catalana Sì
Crema chantilly
Crema chantilly al caffè con le banane
Crema classica al limone
Crema di avena al limone con le mele
Crema di avena con fragole all'aceto balsamico
Crema di banana e ananas
Crema di banana e fragole
Crema di banana e ricotta con albicocche
Crema di banana e zucca
Crema di banane al cocco con ananas caramellato
Crema di banane con nocciole tostate
Crema di banane e pere al caramello
Crema di cacao all'arancia
Crema di cachi con marroni glassati
Crema di cachi e ricotta con pere e panna montata
Crema di caffè al caramello
Crema di carote e mandorle
Crema di cheesecake alla banana
Crema di cheesecake con pere cotte
Crema di cioccolato al cocco con le fragole
Crema di cioccolato allo zenzero con caramello salato
Crema di cioccolato all'arancia
Crema di cioccolato all'arancia con le banane
Crema di cioccolato con le pere
Crema di cioccolato con le pere
Crema di cioccolato con le pere
Crema di cioccolato con pezzi di ananas
Crema di Gorgonzola con le pere
Crema di marroni alla vaniglia
Crema di marroni con marmellata di cachi
Crema di marroni, mele e noci
Crema di mele e pere allo zenzero con zucca e polvere di cioccolato
Crema di miele e nocciole
Crema di nocciole
Crema di nocciole proteica
Crema di panettone con frutti di bosco spadellati
Crema di pastiera
Crema di ricotta al timo con le fragole
Crema di ricotta con le fragole
Crema di riso al cacao
Crema di riso e mandorle
Crema di risolatte
Crema di tiramisù alla ricotta
Crema di yogurt su salsa ai frutti di bosco
Crema di zabaione alla ricotta con le fragole
Crema di zabaione con pere alla vaniglia
Crema di zucca con salsa al cioccolato
Crema di zucca con salsa al cioccolato
Crema di zucca con uvetta e pinoli
Crema di zucca e zenzero
Crema inglese
Crema inglese al cocco con banane e ananas
Crema inglese al finocchio con fichi caramellati
Crema inglese con banane e fragole
Crema inglese ricca
Crema montata allo zafferano
Crema pasticcera
Crema pasticcera al limone
Crema pasticcera con mele caramellate e noci tostate
Crema pasticcera con pere alla vaniglia
Crème brlée allo zafferano
Creme caramel
Crepes alle banane con salsa al cioccolato e cocco
Crepes arrotolate al cocco con fragole e ricotta
Crepes con panna acida
Crepes di castagne con crema al rosmarino
Crepes di castagne con ricotta e miele
Crepes dolci
Crostata alla banana split
Crostata alla crema con le mele
Crostata alla crema con le prugne
Crostata alle fragole
Crostata alle more e cocco
Crostata all'ananas
Crostata con crema al cacao
Crostata con crema al cioccolato e fragole
Crostata con crema di banane al cocco
Crostata con crema di mango al cocco
Crostata con crema di zucca alle mandorle
Crostata con fragole e crema di nocciole
Crostata con frutti di bosco
Crostata con gelo di mellone
Crostata con lamponi e ganache fondente
Crostata con le pere al cacao e zenzero
Crostata con marmellata
Crostata con mele e marmellata
Crostata con mousse al cioccolato e fragole
Crostata con pere e cannella
Crostata con pere e cioccolato
Crostata con pere e crema Novi
Crostata con ricotta al caffè
Crostata di castagne con composta di cachi
Crostata di mele alsaziana
Crostata di mele di Campotosto
Crostata di meliga alle ciliegie
Crostata meringata al limone
Crostata romana
Crostata romana
Crostatina di banane e limoni ricoperta al cioccolato
Crumble di fichi e noci con gelato alla cannella
Crumble di pesche e albicocche con gelato alla vaniglia
Cubi di semolino brulé con salsa all'arancia e zenzero
Delizia di ricotta
Dessert al cocco
Dessert alla nutella
Dessert alla pesca, cannella e cocco
Dessert di marroni al cocco
Dessert di pesche agli amaretti
Dessert di ricotta al caffè
Estratto detox
Estratto digestivo
Estratto fortificante
Far breton
Far breton alle amarene
Fichi ripieni di crema di banana e ricotta
Flan abricot
Flan al bonet piemontese
Flan al cocco
Flan alla crema
Flan alla crema di riso
Flan all'uvetta
Flan con le mele all'amaretto
Flan di fragole al limone su salsa al cioccolato
Flan di pere, salsa mou e cioccolato fondente
Flan jesuite
Flan patissier
Focacce di polenta
Fragole con panna chantilly
Fragole con panna e mosto cotto
Frappè al caff
Frappè alla banana
Frappè alle banane e mango
Frappè alle fragole
Frappè alle fragole
Frappé gelato alle albicocche, mandorle e cioccolato
Frappé gelato alle ciliegie e cioccolato
Frittata dolce con albicocche al cocco
Frittata dolce con banane al cioccococco
Frittata dolce con banane al cocco
Frittata dolce con banane al garam masala
Frittata dolce con banane al limone
Frittata dolce con banane alla cannella
Frittata dolce con banane allo zafferano
Frittata dolce con banane e ananas
Frittata dolce con banane e arachidi
Frittata dolce con banane e caldarroste
Frittata dolce con i fichi
Frittata dolce con le mele al caramello salato
Frittata dolce con le prugne
Frittata dolce con l'uva
Frittata dolce con marmellata di ciliegie
Frittata dolce con mele e cacioricotta
Frittata dolce con pere alle mandorle
Frittata dolce con pere e taleggio
Frittata dolce con pesche alla vaniglia
Frittata dolce di mele con salsa di cachi
Frittata dolce di pandoro e banane
Frittata dolce di polenta alla cannella
Frullato di banane e ricotta
Gazpacho di fragole con cioccolato fondente e ricotta dolce al pistacchio
Gelatina di cachi con panna montata
Gelatina di caffélatte su biscotto integrale morbido alla banana e cioccolato
Gelato affogato al biscotto e caffè
Gelato affogato al cocco e marron glacé in crema di pandoro
Gelato affogato alle pesche e amaretti
Gelato agli amaretti con le pesche
Gelato alla crema con lamponi caldi
Gelato alle banane e fragole
Gelato allo strudel
Gelato con le pere alla cannella
Gelato e fichi con mosto cotto
Gelo di mellone
Gelo di mellone con crema di ricotta al basilico e pistacchi
Glassa al cioccolato per Sacher
Granita al caffè con panna
Kiwi ripieno di crema al cioccolato e cocco
Leche frita
Macedonia con il miele e noci
Macedonia con la marmellata
Macedonia con salsa al caramello
Macedonia di pesche alla lavanda con gelato
Macedonia di uva, arance e noci
Mattonella di marroni con salsa al cioccolato
Mela soufflé
Melanzane al cioccolato
Mele al caramello salato con mousse di cioccolato
Mele con crema di gorgonzola
Mele cotte con ricotta
Mele e pere cotte con nocciole e cannella
Mele e pere saltate alla cannella con le noci
Mele saltate in salsa di banane allo zenzero
Mele speziate e biscotto crumble
Millefoglie di pancake alle mele e sciroppo d'acero
Millefoglie di pesche agli amaretti
Mini clafoutis alle arance e cannella
Morbido ai cachi e salsa al caffè
Morbido di ricotta e banane alla cannella su salsa al cioccolato
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato con salsa di fragole
Mousse al gianduia con pere candite
Mousse al mandarino al profumo di Campari
Mousse all'arancia
Mousse alla crema
Mousse alla crema Novi con amarene candite
Mousse di banana con pezzi di ananas
Mousse di banane al cioccolato bianco
Mousse di banane alla nocciola
Mousse di cachi e lime
Mousse di cioccolato con mele caramellate
Mousse di fichi e arancia
Mousse di frutta
Mousse di frutta1
Mousse di pere al gianduia
Mousse di pere al gianduia
Mousse di pere al parmigiano
Mousse di pere e parmigiano
Mousse di pere e Taleggio
Mousse di ricotta al caffè
Mousse di ricotta al miele di castagno
Mousse di ricotta alla menta e limone
Mousse di ricotta con arance all'amaretto
Mousse di ricotta con miele di castagno
Mousse di ricotta con pere cotte
Mousse di ricotta con riduzione di balsamico
Mousse di ricotta, banana e cioccolato
Mousse di tofu e fragole
Mousse di zucca con scaglie di cioccolato
Mousse tricolore pistacchio, cioccolato e lamponi
Muffin al cacao
Muffin con carote al cocco
Muffin con carote alla cannella
Muffin di ananas con le noci
Muffin di colomba e mele
Muffin di mele alla cannella
Muffin di zucca agli amaretti
Paccheri dolci ripieni di ricotta su crema di pere
Palline di cocco e banana
Pan di Spagna al caffè con crema al cacao
Pan di Spagna alla crema con le fragole
Pan di spagna alla crema gianduia
Pan di Spagna all'ananas
Pan di Spagna con banane agli agrumi
Pan di Spagna con banane e crema di cheesecake
Pan di Spagna con crema di cioccolato
Pan di Spagna con crema pasticcera
Pan di Spagna con mele all'amaretto
Pan di Spagna grande
Pan di Spagna tipo Sacher
Pancake con banane al maraschino
Pancakes alla banana e cannella con salsa alle pesche e noci caramellate
Pancakes con crema al cioccolato e marmellata di arance
Pancheesecake con banane
Pandoro al caffelatte con banane e panna montata
Pandoro con mousse al cioccolato bianco e cocco
Panettone con crema inglese
Panettone con le banane split
Panettone con mousse di ricotta all'arancia
Panettone in carrozza
Panna acida con more e miele
Panna chantilly
Panna chantilly
Panna cotta affogata al caffè
Panna cotta al caramello con le mele
Panna cotta alla menta con salsa di fragole
Panna cotta con frutti di bosco
Panna cotta con le pere cotte
Pappa all'arancia e colomba
Pasta frolla
Pasta per rotoli
Pastiera Sì
Pera cotta alla vaniglia, crema al cacao e granella di nocciole
Pere con salsa alle mandorle
Pere con salsa vaniglia
Pere glassate con salsa al cioccolato
Pere saltate alla cannella
Pesche al forno con ricotta
Pesche cotte nel tè con la ricotta
Pesche macerate con mousse di ricotta
Pesche saltate alla vaniglia con yogurt greco
Pesche sciroppate in crema di amaretti
Pistoccheddus al rhum
Pizzetta dolce alle mele
Plum cake alle mele
Plum cake all'arancia
Profiteroles
Prugne cotte con la ricotta
Pudding al cioccolato con le prugne
Quenelles di banane con salsa ai lamponi
Quenelles di castagne con salsa ai cachi
Riccolata
Ricotta al cioccolato
Ricotta al croccante di nocciole
Risocake alla banana, cioccolato e arachidi salate
Risolatte
Risolatte alla cannella, zenzero e vaniglia con zucca caramellata
Risolatte alle banane e cannella con pinoli tostati
Risotto alle pere mantecato al cioccolato bianco
Rotolino alla marmellata
Rotolo farcito al cioccococco
Rotolo farcito alla crema Novi
Sacher Sì
Salda d'amido per panna chantilly
Salsa al cioccolato
Semifreddo al gianduia con gelatina di fragole
Semifreddo al melone e Porto
Semifreddo alle fragole
Semifreddo allo yogurt con fragole
Semifreddo allo yogurt con frutti di bosco
Semifreddo all'ananas
Semifreddo all'ananas e maraschino
Semifreddo di fragole alla vaniglia1
Semifreddo estivo
Sformato di grano cotto al cocco
Sorbetto al cacao e zenzero
Sorbetto al limone
Sorbetto alle pere e zenzero con scaglie di cioccolato
Soufflé alle fragole
Spugna dolce al caffè con salsa alle pesche
Spugnette al cacao farcite con crema alla banana e sesamo
Spugnette alla mela, anice e cannella con salsa di yogurt all'uvetta e zenzero
Spuma alla banana e cannella con crumble di castagna
Strudel di mele
Strudel di mele e banane
Sughi d'uva
Sughi d'uva con la ricotta
Tagliata di frutta di stagione1
Tarta de queso all'anice e cannella
Tartare di ananas e fragole al latte di cocco
Tarte Tatin
Tarte Tatin con la pasta sfoglia
Tarte Tatin di ananas
Tarte tatin di banane
Tarte Tatin di frutta alla vaniglia
Tarte Tatin di pesche e albicocche
Tartelletta al cacao con crema di caco e polvere di pistacchio
Tartufini di banana e cacao ricoperti al cocco
Tartufini di zucca e amaretti alla cannella
Tegolini di pan di spagna al caffé con crema all'arancia
Tiramisù al gusto babà
Tiramisù alla crema
Tiramisù alla crema con i frutti di bosco
Tiramisù alla Guinness
Tiramisù alla ricotta
Tiramisù alla ricotta
Tiramisù allo strudel
Tiramisù con ricotta alle banane
Tiramisù di banane ai marroni
Tiramisù di banane al burro di arachidi
Tiramisù di colomba alla nocciola
Tiramisù di pandoro all'arancia e cardamono
Tiramisù di panettone alle pesche
Tiramisù di panettone con crema di banane
Tiramisù di panettone con lamponi caldi
Tiramisù gelato alle banane
Tiramisu prugne e cacao
Toast alle pesche
Toast di colomba con crema al latte e frutta
Torta alla crema con banane e arance
Torta alla crema di fragole
Torta caprese al caffè con salsa alla banana
Torta con moussse di cioccolato e composta di lamponi
Torta della nonna
Torta della nonna con pere e noci
Torta delle rose con mele speziate
Torta di banane al cioccolato bianco
Torta di carote agli amaretti
Torta di carote al cocco
Torta di carote alle nocciole
Torta di mele al rosmarino
Torta di mele alla cannella
Torta di mele e amaretti
Torta di panettone con crema di ricotta e lamponi
Torta di pere al cioccolato
Torta di pere e nocciole alla cannella
Torta di ricotta
Torta di ricotta ai fiori d'arancio
Torta di ricotta al cioccolato con le pere
Torta di ricotta alle mele
Torta di ricotta con ananas e noci
Torta di ricotta con banane alle arachidi
Torta di ricotta con ciliegie e pistacchi
Torta di ricotta con mango al cocco
Torta di ricotta con mele, pinoli e uvetta
Torta di ricotta con mirtilli e cioccolato bianco
Torta di ricotta con pere alle mandorle
Torta di ricotta con pere e gocce di cioccolato
Torta di ricotta con pere e noci
Torta di ricotta con pesche agli amaretti
Torta di ricotta, mele e noci
Torta di riso
Torta di riso veloce
Torta di zucca agli amaretti
Torta di zucca e castagne
Torta Elvezia con crema di ricotta allo zabaione
Torta Fiesta
Torta integrale di carote al cocco
Torta mimosa
Torta rovesciata di ananas
Torta rovesciata di banane alle 4 spezie
Torta rovesciata di mele
Torta rovesciata di pere
Torta rovesciata di prugne
Tortina al cioccolato, banana e scorze d'arancia
Tortini agli agrumi con salsa vaniglia
Tortini al limone
Tortini al limone e cocco con mousse di cioccolato bianco
Tortini alle mandorle con salsa cannella
Tortini con mousse al cioccolato e pere candite
Tortini mirtilli e mandorle
Tortino al cocco con salsa al passion fruit
Tortino alle pere, formaggio di capra e salsa al cioccolato bianco e limone
Tortino di mele
Tortino dolce agli asparagi su crema inglese
Tortino fondente al pistacchio con salsa al mango
Tortino fondente alle mandorle con salsa alle pesche ed amaretti
Triangolo di frittata dolce con ricotta
Vellutata di frutta invernale con fichi secchi ricoperti al cioccolato
Vellutata di pere con noci caramellate ricoperte al cioccolato
Yogurt frozen al cacao con frutta fresca e nocciole caramellate
Yogurt in piedi alla vaniglia e mandorle caramellate su macedonia di frutta
Yogurtcake di panettone con fichi e pistacchi
Zabaione al caffé con crema alla banana
Zabaione al maraschino con ananas
Zabaione con mele e uvetta
Zabaione con pere al vino rosso
Zuppa di cioccolato bianco con frutta invernale
Zuppa di cocco con ananas caramellato
Zuppa di vin brulé e frutta invernale
Zuppa inglese con le fragole