Ricette Sì: secondi di verdura

Sformati - Secondi piatti

Tutto il gusto delle verdure insaporite da ingredienti ricchi, nelle giuste quantità, per garantire sufficiente sazietà e calorie ridotte.

Sformati, verdure ripiene, verdure gratinate e altri secondi piatti non a base di carne o pesce.

 

FACILE -- MEDIA -- DIFFICILE

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Elenco completo delle ricette

Baccalà con crema di porri e zenzero
Baccalà in umido con patate e cavolfiore
Barchette di ceci
Burger di azuki
Calamari e verdure saltate su vellutata di ceci
Capocollo con verdure grigliate
Caponata di melanzane... Coi fiocchi
Carciofi alla pizzaiola
Cardi e bieta al pomodoro
Cavolfiore e fiocchi di latte con coriandolo e cumino
Cavolfiore gratinato
Ceci e carote speziati1
Cipolle cotte con spinaci al formaggio
Club sandwich di polenta
Cotechino e fagioli al sugo
Crema di caprino con gelatina di sedano
Crepes alla soia con crema di patate e peperoni
Cuore alla soia con peperoni stufati
Dadolata di sedano e carote con crema di mele granny1
Fagioli al naturale con broccoli
Fagotti ripieni di polpa di prosciutto1
Farinata alle cipolle con spinaci al sesamo
Fegato all'arancia con cipolle caramellate
Fichi con crema di prosciutto crudo e ricotta
Fichi con crema di ricotta al salmone
Fichi con mousse di ricotta e prosciutto cotto
Fichi ripieni con crema di mortadella
Filetto di sgombro fresco con ratatouille di verdure
Filetto di trota con broccoli, olive e capperi
Finocchi gratinati
Fiocchi di latte al basilico
Fiocchi di latte al pesto con zucchine
Fiocchi di latte con zucchine e maionese all'aglio
Fiori di zucca ripieni
Frittata con cavolfiore e Piave stravecchio
Frittata con zucchine e prosciutto cotto1
Frittata di albumi, broccoli e pancetta
Frittatine di parmigiano con marmellata di peperoni
Funghi ripieni al formaggio
Gulaschsuppe1
Hamburger di pollo e spinaci
Hamburger di spinaci
Insalata di arance con le olive
Insalata di arance, finocchi e fagioli bianchi di Spagna
Insalata di cavolo, speck e pere
Insalata di cetrioli alle olive con la feta
Insalata di mais e gamberetti
Insalata di merluzzo e carciofi
Insalata di pomodori e cetrioli con la feta
Insalata di uova e cannellini
Insalata nizzarda con cannellini
Insalata saporita di lenticchie e piselli
Involtini di melanzane alle olive
Involtini di radicchio all'ananas
Involtini di radicchio con i fiocchi
Involtini di radicchio e mele con crescenza
Involtini di radicchio1
Involtini di verza e cannellini su crema di carote
Melanzane alla Gaudet
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla siciliana
Melanzane ripiene con guanciale
Mousse di melanzane ed Emmental su crema di patate al rosmarino
Nizzarda Sì
Parmigiana di cavoli
Parmigiana... Con i fiocchi
Pasticcio di cavolfiore e mozzarella
Pasticcio di pane e formaggio
Peperoni ripieni con ricotta e pecorino
Peperoni solari
Pere, noci e parmigiano
Pollo alla cacciatora
Polpettine di soia con funghi in salsa pizzaiola
Purea di fave, concassè di pomodoro e parmigiano
Radicchio al vapore con mousse di salmone
Radicchio trevigiano al forno
Rotolo di salmone e spinaci su salsa allo zafferano
Salmone al sugo di porri e piselli
Salmone all'aceto balsamico su vellutata di sedano ed arance
Salmone con broccoli e radicchio
Salmone con i carciofi
Salmone con piselli
Salmone su letto di bietole
Seppie ripiene con avena e verdure
Sformatini di caprino con pomodori confit
Sformatini di patate con asparagi
Sformato aromatico di bietola
Sformato di broccoletti
Sformato di cardi e patate
Sformato di cavolfiore
Sformato di cavolfiore al pomodoro
Sformato di cavolfiore con pancetta e formaggio
Sformato di cavolfiore e broccoli al formaggio
Sformato di funghi e patate dolci
Sformato di melanzane
Sformato di melanzane al basilico
Sformato di melanzane alla olandese
Sformato di melanzane allo yogurt
Sformato di patate ai funghi
Sformato di patate e cavolfiore con scamorza affumicata
Sformato di patate e pancetta
Sformato di peperoni allo yogurt
Sformato di radicchio
Sformato di spinaci
Sformato di spinaci al formaggio
Sformato di spinaci al sugo di pomodoro
Sformato di verdure
Sformato di zucca con pancetta
Sformato di zucca con prosciutto e formaggio fresco
Sformato di zucchine al parmigiano
Sgombro con funghi e cipolle caramellati al miele
Shirataki all'arrabbiata con polpettine di soia
Soufflé veloce di patata dolce e porri
Spezzatino di soia con piselli
Spiedini di pere e formaggio dorato
Stracotto di guancia di manzo con polenta
Stracotto di manzo con i finferli
Strudel di verdure1
Stufato di fagioli speziato
Supreme di pollo con carciofi
Supreme di pollo con sugo di carote e cipolle
Terrina di melanzane al basilico
Torta di fagiolini al prosciutto1
Tortini di albume e ricotta
Tortini di belga con grana e pinoli
Tortini di patate e spinaci
Tortini di ricotta e spinaci su salsa aromatica
Tortini di zucca con salsa al parmigiano
Tortino di patate e radicchio
Tzatziki
Uova ripiene con asparagi
Uova ripiene con salsa di maionese
Uovo incamiciato nel lardo su crema di asparagi
Vellutata di asparagi bianchi, uovo bazzotto e patate schiacciate al limone
Vellutata di cannellini, vongole e cozze allo zafferano
Zucchine con crema al Gorgonzola
Zucchine ripiene con ricotta alle olive
Zucchine ripiene di ricotta e formaggio
Zuppa di seppie e cannellini