Corso di cucina crudista: menù raw completo

Corso pratico - Sede: Crespellano

Modalità di iscrizione: acconto 50 €, saldo il giorno del corso.

Per regalare il corso: clicca qui. Verrà aggiunto nel carrello l'intero ammontare del corso e riceverai un coupon regalo via email. Ricordati di inserire nelle note del modulo d'ordine il nome della persona che riceverà il regalo.

Condizioni in caso di disdetta

Torna all'elenco dei corsi


Iscrizione

Docente: Davide Falcioni

DURATA DEL CORSO: 1 incontro - dalle 14 alle 19

DATE:

Sabato 13 Maggio 2017

PARTECIPANTI: min 6 - max 10
POSTI DISPONIBILI: 6

COSTO: 60,00 euro - compreso grembiule, ricettario e attestato

Corso di cucina vegana

Partiamo innanzitutto dal significato: rawfood significa "cibo crudo". Poi passiamo a sfatare un mito: il crudismo non è una moda recente, ma esiste da moltissimo tempo anche in Italia e raccoglie sempre più consenso anche da chi solitamente non segue una dieta vegana. Noi non potevamo certo non affrontare questo argomento perchè il nostro compito è anche quello di aiutarvi ad ampliare i vostri orizzonti alimentari.

Abbiamo selezionato ricette adatte a comporre un menù interamente raw vegano, perfetto per la stagione estiva.

Programma del corso

  • Principi della cucina raw vegana
  • Le carenze nutrizinali: come evitarle

Ricette del corso

  • Lasagnette di zucchine con panna di anacardi
  • Praline di carote, mandorle e menta
  • Cestini di cetriolo alla mousse di noci
  • Funghi ripieni ai profumi mediterranei
  • Gelato alla banana e mango con coulis di fragole
  • Dessert raw al cacao e avocado

Torna all'elenco dei corsi

Il tuo carrello
IL TUO CARRELLO È VUOTO