Corso di Wafer paper con Lucia Simeone

Corso pratico - Sede: Crespellano

Modalità di iscrizione: acconto 80 €, saldo il giorno del corso.

Per regalare il corso: clicca qui. Verrà aggiunto nel carrello l'intero ammontare del corso e riceverai un coupon regalo via email. Ricordati di inserire nelle note del modulo d'ordine il nome della persona che riceverà il regalo.

Condizioni in caso di disdetta

Torna all'elenco dei corsi


Iscrizione

Docente: Lucia Simeone

DURATA DEL CORSO: 1 incontro - dalle 9.30 alle 18.30

DATE:

Domenica 10 Dicembre 2017

POSTI DISPONIBILI: 10

PARTECIPANTI: min 8 - max 10

COSTO: 158,00 euro - compreso pranzo, grembiule e attestato

Per ulteriori informazioni chiama il 333 3330708.

Corso di wafer paper

 

Un ritorno molto gradito quello di Lucia Simeone e la sua Wafer paper presso la nostra scuola di cucina. Ci siamo innamorati di questa particolare tecnica quando era ancora poco conosciuta in Italia ed ora che Lucia è richiestissima in tutto il mondo potremo rivederla all'opera!

L'ostia è un materiale leggero e molto malleabile, che si presta perfettamente alla pasticceria italiana. L'effetto seta che l'ostia conferisce ai dolci li rende particolarmente eleganti, ariosi e delicati. Basterà una semplice decorazione per dare un'aspetto completamente diverso alla vostra torta.

Il bello di questa carta alimentare è che ogni volta potrebbe uscire un nuovo risultato che non immaginavate neppure.

Una tecnica diversa di cui ci si può solo innamorare…

Programma del corso:

  • Utilizzi e tecniche della Wafer Paper
  • Realizzazione dell'intreccio e copertura torta
  • Realizzazione e pittura dei petali
  • Composizione dei differenti fiori
  • Allestimento torta

Torna all'elenco dei corsi

Il tuo carrello
IL TUO CARRELLO È VUOTO