Corso di pasticceria: le Torte farcite e da Credenza

Corso pratico - Sede: Bazzano

Modalità di iscrizione: acconto 50 €, saldo il giorno del corso.

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Docente: Elena Noto

DURATA DEL CORSO: 1 incontro dalle 14 alle 18

DATE:

Domenica 28 Febbraio 2027

PARTECIPANTI: min 5 - max 8

POSTI DISPONIBILI

COSTO: 75,00 euro - compreso ricettario e attestato

Per ulteriori informazioni chiama il 333 3330708.

Questo corso di pasticceria è dedicato alla preparazione di torte farcite e torte da credenza.

Vogliamo dedicarlo alla preparazione di quelle torte che sanno di colazione lenta, merenda felice e profumo di forno.

Torte invitanti, rassicuranti che sanno di coccola a guardarle e ti impongono di fermarti un momento per gustartele con calma.

Noi vi proponiamo i nostri abbinamenti, ma una volta imparate le tecniche potrete personalizzarle a vostro piacimento!

Le torte che prepareremo:

• Crostata di farina di castagne, ricotta montata al limone e coulis di lampone
• Torta al cioccolato con ganache al mascarpone e cacao
• Torta svedese alla carote con glassa allo yogurt greco
• Cheesecake fredda al cocco, frutti di bosco e cioccolato

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