Serata degustazione e abbinamento Sangiovese

Corso pratico - Sede: Bazzano

Modalità di iscrizione: acconto 50 €, saldo il giorno del corso.

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Docente: Sommelier Alessandro Ticci

DURATA: 1 incontro dalle 20 alle 23

DATE: Venerdì 27 Novembre 2026

POSTI DISPONIBILI

PARTECIPANTI: min 7 - max 12

COSTO: 55,00 euro

Per ulteriori informazioni chiama il 333 3330708.

Descrizione del corso

Una serata interamente dedicata al re dei vitigni italiani: il Sangiovese.

Simbolo indiscusso della Toscana dove firma le denominazioni più prestigiose, il Sangiovese esprime sfumature straordinarie anche in molte altre regioni, a partire dalla Romagna.

Il focus della degustazione sarà proprio la scoperta di come il territorio influenzi il calice. Metteremo a confronto 5 tra le principali denominazioni per coglierne sfumature e differenze e le valuteremo anche in abbinamento al cibo.

Per questa serata, oltre agli stuzzichini, proveremo il Sangiovese abbinato ad una guancia di manzo brasata al marsala con purè

Cosa assaggeremo

• Brunello di Montalcino
• Nobile di Montalcino
• Chianti Classico
• Carmignano
• Romagna Predappio

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