Corso di pasticceria vegana: Pan di Spagna, brownie e mousse

Corso pratico - Sede: Bazzano

Modalità di iscrizione: acconto 50 €, saldo il giorno del corso.

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Docente: Irene Egua

DURATA: 1 incontro dalle 14.30 alle 18.30

DATE:

- Domenica 23 Febbraio 2025

5 POSTI DISPONIBILI

PARTECIPANTI: min 6 - max 10

COSTO: 50,00 euro - compreso ricettario e attestato

COSTO: 90,00 euro Corso pasticceria vegana + Corso cucina vegana del mattino - compresi pranzo, grembiule, ricettario e attestato

Per ulteriori informazioni chiama il 333 3330708.

Descrizione del corso

Prosegue il nostro percorso di pasticceria vegana per capire come preparare ottimi dolci utilizzando solo ingredienti di origine vegetale.

Nel corso di pasticceria vegana di novembre abbiamo imparato a realizzare la pasta frolla senza butto e uova, in questo appuntamento vedremo un'altra base fondamentale della pasticceria: il Pan di Spagna.

Pan di Spagna, Sponge Cake senza uova? Ebbene sì. Soffici e profumati. Non solo. Prepareremo anche brownie e mousse al cioccolato per la gioia di noi golosi.

Ricette del corso:

• Pan di Spagna
• Sponge cake
• Mousse al cioccolato
• Cookies
• Brownie

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