Indirizzo: Piazza 24 Maggio, 9/c
Località: Monzuno
Provincia: Bologna
Telefono: 061 6771533
Prodotti: carni e salumi, gastronomia
Note: Massimo Zivieri seleziona e vende solo prodotti di alta qualità . La carne bovina è di razza piemontese (presidio Slow food) del consorzio La granda (www.lagranda.it). I salumi, prodotti in proprio, sono di maiali di razza cinta senese, allevati allo stato brado. Da provare il guanciale stagionato di cinta senese, e le braciole fresche. Sito internet: www.macelleriazivieri.it
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