Indirizzo: Via Virgiliana, 13
Località: Andes di Virgilio
Provincia: Mantova
Telefono: 0376 448009
Prodotti: formaggi, carni e salumi
Note: Allevamento di mucche da latte e vitelli per la produzione di carni, in vendita su prenotazione nello spaccio aziendale. Vendita di latte fresco e formaggio Grana Padano, prodotto con il latte aziendale. Tutti i foraggi, mais, orzo e soia vengono prodotti e reimpiegati nell'azienda per l'alimentazione dei bovini, iscritti al libro genealogico della Frisona Italiana. L'azienda ha aderito alla legge 2078 CEE sulle aree sensibili. È una legge che prevede una diminuzione dei concimi e dei diserbi con l’eliminazione degli insetticidi e dei fitofarmaci: il tutto verso una estensivizzazione delle colture. Sito internet: www.cortevirgiliana.it
Filetti di merluzzo in padella: un piatto classico ma intrigante che può essere preparato in pochissimo tempo anche da chi ha poca dimestichezza con i fornelli.
Il conosciutissimo fish and chips non è solo uno dei piatti più famosi della cucina britannica, ma per gli abitanti del Regno Unito non è niente di meno che un'autentica istituzione.
La particolarità della cucina siciliana sta soprattutto nella commistione di culture che hanno contribuito a creare dei piatti davvero unici.
Aceto di vino: quale scegliere per le ricette, bianco o rosso? Scopri le caratteristiche dell’aceto di vino, i pro e i contro e i prodotti bio De Nigris.
La cucina e le ricette tipiche laziali: dall'amatriciana alla porchetta.
Il miele non è una medicina! La nostra battaglia contro la disinformazione.
La cucina regionale piemontese è una delle più ricche e interessanti del panorama italiano, è anche una delle più conosciute e apprezzate all'estero.
La cucina emiliana e romagnola: ricette e piatti tipici.
Per utilizzare i servizi gratuiti della sezione alimentazione devi registrarti gratuitamente.