La fattoria
Indirizzo: Via Della Pace, 20
Località: Vigevano
Provincia: Pavia
Telefono: 0381 24136
Prodotti: carni e salumi
Note: Selezione e lavorazione artigianale di oche. I salumi di oca a pezzo intero (speck, bresaola, prosciutto, ecc) non contengono nitriti, ma solo nitrati, gli altri prodotti cotti e insaccati contengono quasi tutti nitriti e nitrati, consigliamo quindi di leggere gli ingredienti per una scelta consapevole, evitando i prodotti conservati con nitriti. Sito internet: www.salamedioca.it
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