Indirizzo: via Augusto Conti, 18
Località: San Miniato
Provincia: Pisa
Telefono: 0571 43190
Prodotti: carni e salumi, gastronomia
Note: L'azienda produce salumi tipici toscani, anche da maiali di razza Cinta senese. Molto interessante la torta di testa, aromatizzata all'aglio e agli agrumi. I conservanti vengono utilizzati solo negli insaccati, e viene usato solo nitrato, senza conservanti nocivi (nitriti). Sito internet: www.sergiofalaschi.it
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