Gin & French
Il Gin & French è un cocktail nato negli Stati Uniti negli anni '30, sulla scia del bere alla francese, quando la Francia rappresentava il modello da imitare per tutti i “bon vivant”, gli amanti del vivere bene, con particolare riferimento alla tavola e al bere.
Originariamente era denominato ‘Fifty-Fifty' per il fatto che gli ingredienti, gin e vermouth francese, erano presenti in parti uguali; poi vennero variate le dosi e venne chiamato Gin and French.
È un cocktail che si beve per lo più come aperitivo, secco e deciso.
Caratteristiche del Gin & French
Tipo di cocktail: pre dinner, short drink.
Grado alcolico: 25,9° alcolici.
Categoria alcolica: molto alcolico (cosa significa?)
Ricetta IBA del Gin & French
- 4,2 cl Gin
- 2,8 cl Vermouth Dry (preferibilmente francese)
Si prepara versando gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e si serve in una coppetta da cocktail. Si decora con una scorza di limone.
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