Pizza, gelato e dieta

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Buongiorno, dopo la prontissima risposta ricevuta questa settimana le volevo porre un'altra domanda.....sono alta 1,58 e peso 52 kg, per raggiungere il mio peso forma devo perdere qualche altro chiletto ma c'è un problema, sono molto golosa, soprattutto di pizza e gelato.... Come potrei coniugare questa mia passione con la dieta e quindi con il mio nuovo stile di vita? In altre parole, quali sono le quantità e gli abbinamenti (per la pizza) / gusti (per il gelato) per me giusti? Grazie per la risposta!

Per rispondere a questa domanda devi possedere una coscienza alimentare, cioè sapere che una coppetta di gelato artigianale da 2 euro pesa più o meno 150 g e ha circa 200 kcal se è alla frutta (sorbetto, cioè senza latte, panna e uova!), 350 kcal se alle creme (cioè i gusti crema, cioccolato, nocciola, bacio, yogurt, ecc). A questo punto sarai tu a integrarlo in un regime alimentare in base al tuo metabolismo e al tuo livello di attività fisica. Inutile che ti consigli di mangiare gelati alla frutta al posto di quelli alle creme, magari quelli alla frutta non ti piacciono! Personalmente se un dietologo mi desse questo consiglio la mia risposta sarebbe: "per me il gelato alla frutta non è un gelato, piuttosto non mangio il gelato finché sono a dieta."

Il gelato e la pizza rappresentano sempre e comunque delle eccezioni alimentari che ci si può concedere ogni tanto, e come tali devono essere considerate. Prima perdi i kg che devi perdere e scordati di pizza, gelati, cene con amici, e altre occasioni incompatibili con la dieta. Fatto questo, mettiti nella condizione di consumare abbastanza calorie per permetterti una pizza o un gelato ogni tanto senza ingrassare. Per esempio, se fai 10 km di corsa consumi 500 kcal che sommate alle 500 che mangeresti a cena ti consentono di consumare una cena leggera (un piatto di pasta Sì, per esempio) seguita da 250 g di gelato. Se non corri 10 km, è abbastanza complesso mangiare anche solo 300 kcal di gelato, che non può di certo sostituire un pasto perché dopo un'ora hai di nuovo fame.

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