Il Bontà è una interessante fiera (soprattutto per gli amanti del formaggio) che si svolge a Cremona, presso il quartiere fieristico, la seconda settimana di Novembre.
Le dimensioni della manifestazione sono ideali per trascorrere una mattinata o un pomeriggio assaggiando prodotti alimentari di tutti i generi, intrattenendosi con i produttori, poiché non si trova la ressa tipica della manifestazioni più grandi, tuttavia le dimensioni sono tali da meritare anche un viaggio non breve.
Gli espositori provengono prevalentemente dal territorio emiliano, lombardo e piemontese, ma non mancano produttori da tutta Italia.
La manifestazione già da qualche anno è affiancata dal "Cheese of the year" un concorso che diventa l'occasione per molti produttori di presentare i propri prodotti.
Ogni destinazione racconta la propria storia anche attraverso la cucina, e due mete che riescono a unire tradizione e modernità in maniera unica sono l’Egitto e Dubai.
Filetti di merluzzo in padella: un piatto classico ma intrigante che può essere preparato in pochissimo tempo anche da chi ha poca dimestichezza con i fornelli.
Il conosciutissimo fish and chips non è solo uno dei piatti più famosi della cucina britannica, ma per gli abitanti del Regno Unito non è niente di meno che un'autentica istituzione.
La particolarità della cucina siciliana sta soprattutto nella commistione di culture che hanno contribuito a creare dei piatti davvero unici.
Aceto di vino: quale scegliere per le ricette, bianco o rosso? Scopri le caratteristiche dell’aceto di vino, i pro e i contro e i prodotti bio De Nigris.
La cucina e le ricette tipiche laziali: dall'amatriciana alla porchetta.
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La cucina regionale piemontese è una delle più ricche e interessanti del panorama italiano, è anche una delle più conosciute e apprezzate all'estero.
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