Bologna - Sana - Salone internazionale del naturale
Il Sana è la prima fiera dopo le vacanze estive. Si svolge la seconda settimana di Settembre a Bologna, presso il quartiere fieristico.
Il Sana è il Salone internazionale del naturale, una fiera che da qualche anno si sta sempre più allontanando dal biologico al 100%, spaziando su un campo più ampio, dove tutto ruota comunque intorno al benessere, all'ecologico e all'ecocompatibile.
La sezione alimentazione non è grandissima ma merita comunque una visita in quanto i produttori di cibi di qualità, biologici e non, sono tanti e qualitativamente molto validi.
I padiglioni dedicati ai cibi orientati molto al salutare, inteso purtroppo non in senso pragmatico ma in senso piuttosto integralista (sto parlando dei cibi per vegani, per esempio i surrogati della carne e del latte), si possono visitare velocemente, soffermandosi solo sulle curiosità. La parte interessante è quella dedicata ai produttori dell'Emilia Romagna (molto presenti) e delle altre regioni: in questa sezione si trovano produttori di ogni genere, biologici e non, ma di stampo tradizionale.
Queste sezioni del Sana si visitano bene in 3-5 ore a seconda del tempo a disposizione e della propensione alla "chiacchiera" col produttore!
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