Banane con crema di arachidi
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Banane senza buccia
Miele
Burro d'arachidi
scorza di limone grattugiata (facoltativa)
Preparazione
Pelare la banana e metterla su un piatto, schiacciarla con una forchetta e versarvi sopra il miele e il burro di arachidi, continuare a schiacciare per amalgamare il tutto, grattugiare la scorza di limone. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 274 kcal - 1145 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1044 g | |
| Proteine | 5 g - 7% | |
| Carboidrati | 52 g - 68% | |
| Grassi | 9 g - 25% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.8 g | |
| monoinsaturi | 4.1 g | |
| polinsaturi | 2.1 g | |
| Fibre | 5 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 56 mg |
Note
Colazione senza proteine di qualità, adatta anche come spuntino o come dolce in un pasto a base di sole proteine. Il burro di arachidi in genere contiene piccole quantità di zucchero e oli vegetali, tollerabili se non idrogenati. Altrimenti, nei negozi specializzati in cibi biologici si trova la crema 100% di arachidi. Può essere preparato anche con la crema 100% di nocciole. Ha 135 kcal per 100 g.
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