Banane e ricotta con caffè alla nocciola
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Miele
Banane senza buccia
Ricotta di vacca
Biscotti savoiardi
Pasta di nocciole
30 g di caffè fatto con la moka
Preparazione
Schiacciare le banane insieme alla ricotta e a 10 g di miele. In una ciotola, mettere i savoiardi a pezzetti sul fondo, bagnare col caffè allungato con 30 g di acqua, unire la pasta di nocciole e 10 g di miele, un pizzico di cannella in polvere, unire sopra la crema di ricotta e spolverare con cacao amaro. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 289 kcal - 1208 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 2290 g | |
| Proteine | 8 g - 10% | |
| Carboidrati | 43 g - 56% | |
| Grassi | 12 g - 34% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.1 g | |
| monoinsaturi | 4.7 g | |
| polinsaturi | 0.9 g | |
| Fibre | 3 g | |
| Colesterolo | 28 mg | |
| Sodio | 43 mg |
Note
Al posto della pasta di nocciole si possono usare nocciole tostate, tritate. Ha 100 kcal/hg.
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