Bonet col pandoro
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Banane senza buccia
Zucchero
Cacao amaro in polvere
Uova di gallina
Biscotti amaretti
Pandoro
Latte intero
25 g di caffè fatto con la moca
1 cucchiaino raso di cannella in polvere
Preparazione
Scaldare il latte in una casseruola in acciaio a fondo spesso insieme al cacao amaro e lo zucchero, a fuoco medio, mescolare con una frusta finché il cacao non è completamente sciolto, quindi aggiungere 3 uova medie, gli amaretti sbriciolati finemente e mescolare bene con la frusta finché gli amaretti non sono completamente sciolti, badando che il composto non si scaldi troppo altrimenti le uova c...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 258 kcal - 1078 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 2399 g | |
| Proteine | 7 g - 11% | |
| Carboidrati | 36 g - 54% | |
| Grassi | 10 g - 35% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.5 g | |
| monoinsaturi | 3.3 g | |
| polinsaturi | 0.8 g | |
| Fibre | 1 g | |
| Colesterolo | 72 mg | |
| Sodio | 23 mg |
Note
Si può preparare anche con il panettone. Ha 160 kcal/hg.
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