Budino velocissimo al cacao e banana
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Uova di gallina, albume
Banane senza buccia
Zucchero
Cacao amaro in polvere
Latte intero
Preparazione
Frullare nel mixer tutti gli ingredienti fino ad avere un composto liscio e ben omogeneo. Versare in coppette di vetro o ciotole adatte al microonde, quindi cuocere per 3 minuti e mezzo (massimo 4) a media potenza (500W). Lasciar appena raffreddare (sarà bollente appena terminata la cottura) e servire. Ideale a merenda, colazione, o come leggero fine pasto al posto di un frutto. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 220 kcal - 920 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 2599 g | |
| Proteine | 12 g - 20% | |
| Carboidrati | 38 g - 64% | |
| Grassi | 4 g - 17% | |
| di cui | ||
| saturi | 2.6 g | |
| monoinsaturi | 1.3 g | |
| polinsaturi | 0.4 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 1 mg | |
| Sodio | 126 mg |
Note
Ha circa 120 kcal/hg. Il peso di tutti gli ingredienti fa riferimento alla parte commestibile al netto degli scarti.
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