Cipolle cotte con spinaci al formaggio
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Formaggi semigrassi
Cipolle cotte al forno
Spinaci
1 spicchio di aglio
sale, pepe
Preparazione
1) Mettere gli spinaci insieme all'aglio tagliato in tre parti in un contenitore per cottura al microonde e cuocere alla massima potenza finché non sono scongelati.
2) Nel frattempo, sbucciare due cipolle cotte al forno, tagliarle in due parti e sfogliarla, disporre su due piatti i pezzi di cipolla all'interno dei quali verranno messi gli spinaci.
3) Tagliare il formaggio a pezzetti.
...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 285 kcal - 1191 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1494 g | |
| Proteine | 17 g - 23% | |
| Carboidrati | 34 g - 46% | |
| Grassi | 10 g - 31% | |
| di cui | ||
| saturi | 5.2 g | |
| monoinsaturi | 2.6 g | |
| polinsaturi | 0.8 g | |
| Fibre | 7 g | |
| Colesterolo | 30 mg | |
| Sodio | 323 mg |
Note
Consiglio di utilizzare spinaci surgelati, come formaggio uno stracchino, un Taleggio, una fontina o un formaggio di mucca semistagionato. Le cipolle cotte al forno si trovano in molti supermercati o fruttivendoli ben forniti. Ha 100 kcal per 100 g.
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