Crema alla nocciola con le pere
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Pere
Zucchero
Formaggio spalmabile, magro
Crema spalmabile Novi
Preparazione
Mettere le pere tagliate a dadini in una ciotola adatta alla cottura al microonde insieme allo zucchero e pochissima acqua, cuocere al microonde per 2 minuti circa, finché le pere non sono pronte ed è rimasta poca acqua di cottura. In una tazza mettere il formaggio spalmabile, la crema Novi e l'acqua di cottura resudua delle pere, mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo, da ultimo un...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 261 kcal - 1091 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1328 g | |
| Proteine | 9 g - 14% | |
| Carboidrati | 35 g - 52% | |
| Grassi | 10 g - 34% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.2 g | |
| monoinsaturi | 0.9 g | |
| polinsaturi | 0.4 g | |
| Fibre | 5 g | |
| Colesterolo | 18 mg | |
| Sodio | 183 mg |
Note
Consiglio l'uso di pere croccanti, come le Abate o le Kaiser, e di un formaggio spalmabile magro da 100 kcal per 100 g circa, come il Philadelphia balance. Ha 140 kcal per 100 g
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