Crema americana di banane e fiocchi di latte
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Banane senza buccia
Burro d'arachidi
Zucchero
Fiocchi di latte
Preparazione
Tagliare la banana a pezzetti e cuocerla al microonde insieme allo zucchero per 1 minuto, in una ciotola da colazione. Unire i fiocchi di latte, la crema di arachidi 100% e mescolare bene il tutto. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 310 kcal - 1296 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1054 g | |
| Proteine | 13 g - 16% | |
| Carboidrati | 44 g - 54% | |
| Grassi | 11 g - 31% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.2 g | |
| monoinsaturi | 4.7 g | |
| polinsaturi | 1.9 g | |
| Fibre | 3 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 326 mg |
Note
Al posto dello zucchero si può utilizzare miele di acacia, in questo caso la banana va cotta insieme a 2 cucchiai di acqua e il miele aggiunto dopo insieme ai fiocchi di latte. In questo modo si ottiene un indice glicemico inferiore e una maggior dolcezza. La crema di arachidi 100% si trova nelle erboristerie fornite oppure nei negozi di alimentazione biologica. Ha 140 kcal per 100 g.
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