Crepes alle banane con salsa al cioccolato e cocco
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Banane senza buccia
Burro
Salsa al cioccolato
Crepes dolci
Zucchero
Cocco essiccato o in polvere
50 g di rhum
1 bacca di vaniglia
10 cm di stecche di cannella
Preparazione
Preparare 6 crepes in una padella da 28 cm, come indicato in questo articolo. Preparare una salsa al cioccolato, come indicato in questo articolo. Mettere il burro e lo zucchero nella padella in cui sono sta...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 234 kcal - 978 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1359 g | |
| Proteine | 4 g - 7% | |
| Carboidrati | 43 g - 67% | |
| Grassi | 7 g - 26% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.3 g | |
| monoinsaturi | 1.6 g | |
| polinsaturi | 0.3 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 33 mg | |
| Sodio | 11 mg |
Note
Al posto del rhum si possono utilizzare 100 g di vino dolce o Marsala. Ha 180 kcal per 100 g.
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