Fiocchi di latte con pere e mandorle
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Mandorle senza guscio
Miele
Pere
Fiocchi di latte
Latte parzialmente scremato
un pizzico di cannella in polvere (facoltativa)
Preparazione
Tostare la farina di mandorle in padella antiaderente a fuoco medio per un paio di minuti, quando inizia a colorare spegnere e versare subito in una ciotola. Pelare le pere e tagliarle a dadini di 1-2 cm di lato, unirle alle mandorle insieme ai fiocchi di latte, al miele e al latte, se piace aggiungere la cannella e mescolare bene. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 354 kcal - 1480 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1398 g | |
| Proteine | 15 g - 17% | |
| Carboidrati | 36 g - 40% | |
| Grassi | 17 g - 43% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.1 g | |
| monoinsaturi | 10.0 g | |
| polinsaturi | 2.7 g | |
| Fibre | 6 g | |
| Colesterolo | 2 mg | |
| Sodio | 298 mg |
Note
Consiglio l'uso di pere Abate, croccanti e dolci. Ha 130 kcal per 100 g.
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