Frappè al caffè
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Gelato alla panna Carte d'Or Algida
Banane senza buccia
Latte parzialmente scremato
1 cucchiano raso di caffè solubile
Preparazione
Tagliare il gelato a fette spesse al massimo 2 cm, con un coltello affilato, metterlo in un frullatore insieme alla banana tagliata a pezzetti, al caffè solubile e al latte freddo da frigorifero. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e leggermente montato, e servire. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 153 kcal - 640 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1469 g | |
| Proteine | 4 g - 10% | |
| Carboidrati | 25 g - 60% | |
| Grassi | 5 g - 30% | |
| di cui | ||
| saturi | 3.5 g | |
| monoinsaturi | 1.4 g | |
| polinsaturi | 0.4 g | |
| Fibre | 1 g | |
| Colesterolo | 29 mg | |
| Sodio | 1 mg |
Note
Consiglio il gelato di Algida perché non contiene aromi artificiali o altri ingredienti estranei. Al posto del caffè solubile si può utilizzare un caffè espresso, non conviene utilizzare quello fatto con la moka perché non sufficientemente concentrato. Ha 100 kcal per 100 g.
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