Gelato affogato alle pesche e amaretti
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Gelato alla panna Carte d'Or Algida
Cioccolato (tavoletta)
Biscotti amaretti
Pesche (sbucciate e denocciolate)
Preparazione
1) Pelare le pesche, tagliarle a pezzi e frullarle insieme a 10 amaretti.
2) Versare la purea ottenuta sul fondo di due coppette e disporre due palline di gelato.
3) Tritare il cioccolato con un coltello da cucina e cospargerlo sul gelato.
3) Attendere 5 minuti per far diventare cremoso il gelato.
...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 292 kcal - 1221 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1642 g | |
| Proteine | 5 g - 7% | |
| Carboidrati | 39 g - 53% | |
| Grassi | 13 g - 41% | |
| di cui | ||
| saturi | 5.6 g | |
| monoinsaturi | 2.4 g | |
| polinsaturi | 0.6 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 38 mg | |
| Sodio | 6 mg |
Note
Consiglio l'uso di pesche gialle. Al posto del gelato confezionato si può utilizzare un gelato alla panna o alla crema artigianale (le calorie aumentano leggermente). Ha 150 kcal per 100 g.
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