Insalata con le cipolle
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Olio di oliva extra vergine
Mosto cotto
Insalata generica
Cipolle
2 cucchiai di aceto balsamico
Preparazione
Lavare l'insalata e tagliarla a pezzi, tritare finemente la cipolla e unirla all'insalata. Condire con il mosto cotto, l'olio e l'aceto balsamico. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 106 kcal - 443 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1094 g | |
| Proteine | 3 g - 10% | |
| Carboidrati | 12 g - 43% | |
| Grassi | 6 g - 47% | |
| di cui | ||
| saturi | 0.7 g | |
| monoinsaturi | 3.6 g | |
| polinsaturi | 0.6 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 15 mg |
Note
Consiglio l'uso di una insalata mista, per esempio un misto di insalate amarognole (radicchi) e dolci (lattuga), o un misto di insalate croccanti e morbide. Ha 50 kcal per 100 g.
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