Millefoglie di pesche agli amaretti
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Zucchero
Pasta fillo senza grassi
Pesche (sbucciate e denocciolate)
vaniglia
Preparazione
Cuocere le pesche tagliate a pezzetti nello zucchero per 5 minuti insieme alla bacca di vaniglia, far restringere il sugo quanto basta. Spennellare con acqua la pasta fillo e formare dei quadrati di 10 cm di lato con 4 strati di pasta sovrapposti, infornare a 180 gradi finché non colorano e diventano croccanti. Comporre il dolce alternando strati di pasta con il composto di frutta, finire decorand...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 256 kcal - 1070 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1321 g | |
| Proteine | 5 g - 7% | |
| Carboidrati | 58 g - 91% | |
| Grassi | 0 g - 1% | |
| di cui | ||
| saturi | 0.0 g | |
| monoinsaturi | 0.0 g | |
| polinsaturi | 0.0 g | |
| Fibre | 5 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 1 mg |
Note
il liquore evapora in cottura
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