Pasta e ceci con i gamberi
di: Andrea Tibaldi
 |
Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
Per visualizzare la quantità di ingredienti
Olio di oliva extra vergine
Fagiolini freschi
Burro
Pasta di semola
Gamberi o scampi con guscio
Ceci in scatola, scolati
Acciuga o alice, sott'olio, sgocciolata
Cipolle
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di salsa worcester
1 cucchiaino di tabasco
menta, basilico, rosmarino
sale, pepe
Preparazione
Tritare la cipolla e cuocerla nel burro per 10 minuti in una padella antiaderente di 28-32 cm, nel frattempo cuocere la pasta insieme ai fagiolini tagliati a pezzetti lunghi 3 cm in acqua bollente salata. In una padella antiaderente, scaldare bene un cucchiaio di olio e soffriggere i gamberi 30 secondi per lato, a fiamma alta, per farli dorare in superficie, quindi mettere i gamberi da parte, vers...
Per visualizzare la preparazione completa
Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 451 kcal - 1885 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 2175 g | |
| Proteine | 25 g - 21% | |
| Carboidrati | 62 g - 53% | |
| Grassi | 13 g - 26% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.4 g | |
| monoinsaturi | 4.3 g | |
| polinsaturi | 1.7 g | |
| Fibre | 10 g | |
| Colesterolo | 110 mg | |
| Sodio | 507 mg |
Note
Utilizzare una pasta corta, tipo fusilli, mezze penne o pipette. Ha 100 kcal/hg.
Ricette Sì gratis
Primi piatti
Per avere più di 1200 ricette Sì
Insalata di farro con pesto di ricotta e fagiolini
Insalata di pasta al pesto con fagiolini
Mezze penne con asparagi e olive
Mezze penne con ragù e peperoni
Fusilli con zucca e salmone affumicato
Pipette con caponata di melanzane
Risotto allo zafferano con zucchine
Spaghetti con il cavolfiore arriminato
Spaghetti con salsa al peperone dolce
Cremoso di patate con fagiolini
Secondi piatti
Bocconcini di maiale con caponata
Frittata con melanzane al formaggio
Sformato di spinaci al formaggio
Dolci
Per avere più di 1000 ricette Sì
Crema di tiramisù alla ricotta
Crepes di castagne con ricotta e miele
Pancake con banane al maraschino
Pan di Spagna con crema di cioccolato
Quenelles di castagne con salsa ai kaki
Semifreddo allo yogurt con frutti di bosco
Torta di ricotta e pere con gocce di cioccolato
Torta di panettone con crema di ricotta e lamponi
Ricette veloci
Banane al cioccolato
Couscous con ananas e cetrioli
Crema di cavolfiore e Roquefort
Fichi con crema di ricotta al salmone
Insalata di gamberetti e cannellini
Pasta con formaggio cremoso alle olive
Mousse di ricotta con miele di castagno
Altre ricette