Pesche sciroppate in crema di amaretti
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Pesche, sciroppate
Biscotti amaretti
Preparazione
Mettere sul fuoco 50 g di pesche, 50 g di acqua e gli amaretti, appena bolle frullare il tutto e far raffreddare. Tagliare il resto delle pesche a pezzetti e servire in una coppetta insieme alla salsa di amaretti. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 124 kcal - 518 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 2670 g | |
| Proteine | 1 g - 3% | |
| Carboidrati | 25 g - 83% | |
| Grassi | 2 g - 13% | |
| di cui | ||
| saturi | 5 g | |
| monoinsaturi | 0.0 g | |
| polinsaturi | 0.0 g | |
| Fibre | 1 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 5 mg |
Note
Volendo le pesche possono essere utilizzate fresche, in questo caso vanno cotte insieme al 15% di zucchero rispetto al peso delle pesche (30 g per 200 g di pesche). Una volta ridotto il sugo che avranno prodotto durante la cottura si può andare avanti con la ricetta. Ha 120 kcal/hg.
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