Pistoccheddus al rhum
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Cioccolato (tavoletta)
Zucchero
Panna spray
Biscotti savoiardi
Superalcolici
90 g di acqua
2 cm di stecca di cannella
3 cm di scorza di limone
Preparazione
Mettere in un bicchiere 90 g di acqua, 30 g di zucchero, la cannella e la scorza di limone e scaldare al microonde finché non bolle, trasferire in un contenitore stretto e lungo che possa contenere i savoiardi per intero, aggiungere 3 cucchiai di rhum scuro, bagnare i savoiardi e disporli su piatti da dessert, cospargere con la panna spray il biscotto, decorare con il cioccolato tritato e servire....
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 178 kcal - 744 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 2280 g | |
| Proteine | 3 g - 6% | |
| Carboidrati | 24 g - 57% | |
| Grassi | 7 g - 37% | |
| di cui | ||
| saturi | 3.6 g | |
| monoinsaturi | 2.3 g | |
| polinsaturi | 0.6 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Colesterolo | 15 mg | |
| Sodio | 10 mg |
Note
Consiglio di utilizzare dei savoiardi di qualità, come i 'Pistoccheddus', dolci sardi che si trovano nei supermercati Conad e Carrefour, sono della linea 'Terre d'Italia'. Ha 250 kcal/hg.
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