Pomodori ripieni con riso
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Riso brillato
Olio di oliva extra vergine
Pomodori
Preparazione
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 318 kcal - 1329 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 341 g | |
| Proteine | 8 g - 9% | |
| Carboidrati | 57 g - 68% | |
| Grassi | 8 g - 23% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.1 g | |
| monoinsaturi | 5.5 g | |
| polinsaturi | 0.6 g | |
| Fibre | 4 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 12 mg |
Note
I pomodori devono pesare almeno 200 g sul piatto (ovviamente senza riso!), quindi se li cuoci usane 400 g perché perdono molta acqua.
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