Ricotta e Total al cioccolato
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Ricotta di vacca
Zucchero
Cacao amaro in polvere
Yogurt greco magro bianco
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e lavorarli fino ad ottenere un composto omogeneo. Altrimenti lavorarli con una frusta elettrica, se la ricotta non è eccessivamente grumosa. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 236 kcal - 986 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1058 g | |
| Proteine | 16 g - 26% | |
| Carboidrati | 21 g - 36% | |
| Grassi | 10 g - 38% | |
| di cui | ||
| saturi | 6.3 g | |
| monoinsaturi | 2.7 g | |
| polinsaturi | 0.5 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Colesterolo | 43 mg | |
| Sodio | 112 mg |
Note
Utilizzare lo yogurt Total 0% (oppure il 2%) di Fage. La quantità di cacao e di zucchero può variare di qualche grammo in più o in meno, a seconda dei gusti. Ha 130 kcal per 100 g.
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