Strudel al cucchiaio
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Pinoli senza guscio
Mele sbucciate
Miele
Burro
Uva secca
Latte parzialmente scremato
Pane comune
cannella in polvere
Preparazione
Tagliare il pane a pezzetti e metterlo in una tazza, aggiungere l'uvetta, le mele sbucciate e tagliate a dadini, il burro e il miele. Cuocere al microonde alla massima potenza per 2 minuti, quindi aggiungere il latte e la cannella, mescolare bene e attendere due minuti, Nel frattempo, tostare i pinoli al microonde dentro a un piattino, per 1-2 minuti, finché non iniziano a diventare croccanti. Uni...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 298 kcal - 1246 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1456 g | |
| Proteine | 5 g - 7% | |
| Carboidrati | 45 g - 59% | |
| Grassi | 12 g - 35% | |
| di cui | ||
| saturi | 5.8 g | |
| monoinsaturi | 3.5 g | |
| polinsaturi | 1.4 g | |
| Fibre | 3 g | |
| Colesterolo | 29 mg | |
| Sodio | 12 mg |
Note
Si può utilizzare il pane del giorno prima. Consiglio un miele delicato, come quello di acacia. Ha 150 kcal per 100 g.
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