Strudel di mele e banane
di: Andrea Tibaldi
 |
Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
Per visualizzare la quantità di ingredienti
Mele intere
Banane senza buccia
Burro
Uva secca
Zucchero
Pasta fillo senza grassi
20 g di rhum
un cucchiaino raso di cannella in polvere
4 chiodi di garofano
Preparazione
Ammollare l'uvetta nel rhum. Pelare le mele, tagliarle a fettine spesse mezzo cm e metterle a cuocere in una padella antiaderente di 24 cm con mezzo bicchiere di acqua, lo zucchero e i chiodi di garofano. Dopo 5 minuti aggiungere le banane tagliate a fettine di un cm di spessore e l'uvetta insieme al rhum, mescolare e cuocere ancora 5 minuti, finché le mele non diventano morbide. Spegnere il fuoco...
Per visualizzare la preparazione completa
Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 199 kcal - 832 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 108 g | |
| Proteine | 2 g - 4% | |
| Carboidrati | 42 g - 82% | |
| Grassi | 3 g - 15% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.9 g | |
| monoinsaturi | 0.9 g | |
| polinsaturi | 0.1 g | |
| Fibre | 3 g | |
| Colesterolo | 9 mg | |
| Sodio | 6 mg |
Note
La pasta fillo senza grassi è composta solo di acqua e farina, senza aggiunta di grassi. È venduta a fogli di 30-40 cm di lato, una larghezza ideale per la quantità di ripieno della ricetta. Ha 240 kcal per 100 g.
Ricette Sì gratis
Primi piatti
Per avere più di 1200 ricette Sì
Insalata di farro con pesto di ricotta e fagiolini
Insalata di pasta al pesto con fagiolini
Mezze penne con asparagi e olive
Mezze penne con ragù e peperoni
Fusilli con zucca e salmone affumicato
Pipette con caponata di melanzane
Risotto allo zafferano con zucchine
Spaghetti con il cavolfiore arriminato
Spaghetti con salsa al peperone dolce
Cremoso di patate con fagiolini
Secondi piatti
Bocconcini di maiale con caponata
Frittata con melanzane al formaggio
Sformato di spinaci al formaggio
Dolci
Per avere più di 1000 ricette Sì
Crema di tiramisù alla ricotta
Crepes di castagne con ricotta e miele
Pancake con banane al maraschino
Pan di Spagna con crema di cioccolato
Quenelles di castagne con salsa ai kaki
Semifreddo allo yogurt con frutti di bosco
Torta di ricotta e pere con gocce di cioccolato
Torta di panettone con crema di ricotta e lamponi
Ricette veloci
Banane al cioccolato
Couscous con ananas e cetrioli
Crema di cavolfiore e Roquefort
Fichi con crema di ricotta al salmone
Insalata di gamberetti e cannellini
Pasta con formaggio cremoso alle olive
Mousse di ricotta con miele di castagno
Altre ricette