Tartare di ananas e fragole al latte di cocco
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Latte di cocco
Ananas al naturale
Zucchero
Fragole
Preparazione
Tagliare l'ananas e le fragole a pezzetti, sbollentarle nel latte di cocco e nel fruttosio per qualche secondo, raffreddare immediatamente e servire. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 140 kcal - 585 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1947 g | |
| Proteine | 1 g - 4% | |
| Carboidrati | 21 g - 59% | |
| Grassi | 6 g - 37% | |
| di cui | ||
| saturi | 5.1 g | |
| monoinsaturi | 0.3 g | |
| polinsaturi | 0.4 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 12 mg |
Note
Usare un latte di cocco da circa 200 kcal per 100 g.
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