La dieta può influenzare la nostra salute sotto molti aspetti, ma forse a volte tendiamo a sopravvalutarne gli effetti. In questa pagina offriamo una trattazione approfondita sulle diete per problemi specifici.
Moltissimi italiani hanno il colesterolo alto. In questi casi il primo rimedio che viene consigliato da tutti i medici e gli esperti è quello di controllare l'alimentazione, di mettersi a dieta. Ma in cosa consiste di preciso una dieta anti colesterolo? Innanzitutto bisogna considerare che avere colesterolo alto spesso non rappresenta un problema, ...
Chiunque fa sport in modo continuativo, e soprattutto chi fa sport in modo agonistico, ritiene che l'alimentazione sia una cosa molto importante e di conseguenza si chiede quale sia la dieta ideale dello sportivo. Ne abbiamo già parlato in modo abbastanza approfondito nell'articolo "alimentazione e sport", spiegando il...
La dieta chetogenica deve il suo nome ad un fenomeno metabolico chiamato chetosi. Si tratta di una dieta povera di carboidrati ricca di proteine e grassi, nata nel 1920 per combattere i casi difficili di epilessia nei bambini e in seguito utilizzata da molti nutrizionisti per combattere il sovrappeso. La dieta Atkins e la dieta...
Con il termine dieta iposodica si intenda una dieta povera di sodio. Abbiamo già parlato di dieta e sodio parlando di diete anticellulite e di diete per la ritenzione idrica, più che altro affermando il concetto che una dieta povera di sodio non è la cosa più importante per combattere i disturbi estetici correlati con l'alimentazione. ...
La dieta è un fattore importante per tutte le patologie in qualche modo legate alla digestione o al metabolismo, e la calcolosi biliare non fa eccezione. La calcolosi biliare, chiamata anche colelitiasi, litiasi della colecisti o calcoli alla colecisti, nonché (impropriamente) calcoli al fegato, è la formazione di calcoli, composti da colesterolo...
L'appendicite è l'infiammazione di un diverticolo (l'appendice vermiforme) situato all'inizio dell'intestino crasso, immediatamente dopo la valvola ileo-ciecale. Generalmente è causata dall'occlusione dell'appendice a causa di un coprolita (feci che si seccano formando un tappo), da corpi estranei (noccioli di frutta o verdura)...
La dieta per la depurazione del fegato si basa sul concetto che esistano cibi particolari in grado di eliminare dall'organismo le tossine, riportandolo ad una maggiore salute e vitalità. Del concetto di depurazione dell'organismo abbiamo già parlato con la dieta disintossicante, in questo articolo trattiamo...
La dieta chetogenica deve il suo nome ad un fenomeno metabolico chiamato chetosi. Si tratta di una dieta povera di carboidrati ricca di proteine e grassi, nata nel 1920 per combattere i casi difficili di epilessia nei bambini e in seguito utilizzata da molti nutrizionisti per combattere il sovrappeso. La dieta Atkins e la dieta...
La dieta è ovviamente un arma efficace contro la diarrea, un sintomo che, come indicato nell'articolo sulla diarrea, nella maggior parte dei casi è transitorio e non ha alcun significato patologico, ma può anche essere legato a disturbi potenzialmente gravi. Dunque, in caso di diarrea non limitata a sporadici casi...
La dieta chetogenica deve il suo nome ad un fenomeno metabolico chiamato chetosi. Si tratta di una dieta povera di carboidrati ricca di proteine e grassi, nata nel 1920 per combattere i casi difficili di epilessia nei bambini e in seguito utilizzata da molti nutrizionisti per combattere il sovrappeso. La dieta Atkins e la dieta...
La dieta per ingrassare come richiesta ad un nutrizionista potrebbe sembrare per alcuni un qualcosa di assurdo. Eppure ci sono sempre più persone che vorrebbero una strategia per modificare il proprio corpo acquisendo volume corporeo. Potrebbe sembrare semplice formulare un piano alimentare di questo genere, ma...
La dieta chetogenica deve il suo nome ad un fenomeno metabolico chiamato chetosi. Si tratta di una dieta povera di carboidrati ricca di proteine e grassi, nata nel 1920 per combattere i casi difficili di epilessia nei bambini e in seguito utilizzata da molti nutrizionisti per combattere il sovrappeso. La dieta Atkins e la dieta...
La dieta per prevenire il Covid-19 è stata più volte ipotizzata da quando si è venuti a conoscenza della pandemia provocata dal virus che la provoca, Sars-CoV-2. In realtà, però, non vi sono delle vere e proprie prove scientifiche chiare sulla correlazione tra alimentazione e sviluppo di questa patologia. In ogni caso, è ormai certa la correlazione tra sviluppo di patologie croniche e alimentazione, in quanto l'assunzione dei giusti nutrienti...
La dieta anti stress è una delle più gettonate, tra gli argomenti dei giornali maschili e femminili. Lo stress eccessivo è un problema comune nella nostra società e dunque è un argomento che riscuote sempre un certo successo, soprattutto quando si parla di rimedi per affrontarlo. E soprattutto quando questi rimedi sono "facili"...
I tumori sono una delle cause di decesso più diffuse nelle società occidentali. Le cause dell'insorgenza dei tumori sono diverse a seconda del tipo di tumore, tuttavia la maggior parte delle patologie neoplastiche possono essere ricondotte a un mix di cause genetiche e ambientali. La dieta gioca sicuramente un ruolo importante nell'insorgenza ...
Il rapporto tra dieta e calcoli renali non è ben chiaro. Infatti è certo che esistano sostanze in grado di aumentare la probabilità di insorgenza della calcolosi renale, e dunque l'alimentazione rivestirebbe un fattore di rischio importante nella comparsa dei calcoli renali. Tuttavia, è altrettanto certo che la maggior parte dei casi...
La steatosi epatica è una malattia del fegato causata dall'accumulo di trigliceridi nelle cellule del fegato (gli epatociti), è chiamata anche "fegato grasso" ed è causata spesso da un abuso di cibo, di alcol o di farmaci. La steatosi raramente (solo nel 5-10% dei casi) evolve in cirrosi epatica, una patologia molto più seria...
Ormai è evidente la correlazione tra l'alimentazione e il tumore al seno. Ma esiste veramente una dieta che possa ridurre la probabilità di contrarre il cancro al seno, una delle cause di morte più frequente per le donne? Negli ultimi anni sono stati pubblicati alcuni studi interessanti che dimostrano come alcuni fattori legati all'alimentazione...
La dieta detox è salita agli onori delle cronache nell'autunno del 2010 grazie ad alcuni vips tra cui Simona Ventura che sarebbero tornati in forma con questa dieta, e immediatamente i media hanno iniziato a parlarne e con loro anche moltissimi siti internet. Come sempre accade, e la cosa mi sorprende e mi spaventa al tempo stesso, nessun giusrnalista ...
La dieta è, nella stragrande maggioranza dei casi, uno dei fattori da modificare dopo un evento cardiovascolare. E questo semplicemente perché l'infarto è causato, nella maggioranza dei casi, da uno stile di vita scorretto, soprattutto dal punto di vista alimentare. Dunque, correggere la propria dieta dopo un infarto riduce...
Mangiare fuori casa è spesso un grave problema per chi vuole dimagrire seguendo una dieta, o semplicemente mantenere il peso forma e mangiare sano. Trovare ristoranti o locali in cui mangiare cibi di qualità, cucinati in modo salutisticamente accettabile non è semplice e lo stesso vale per i pranzi da parenti e amici, che troppo ...
La dieta, così come gli integratori, per l'herpes possono essere utili nella riduzione delle ricadute dell'infezione e nell'attenuazione dei sintomi. Non vi sono ad oggi nè cure nè integratori o alimenti che possano, invece, impedire il contagio del virus da un soggetto all'altro. L'herpes è un'infezione causata da un virus, Herpes simplex o HSV, che può infettare diverse parti del corpo a seconda del ceppo virale di appartenenza...
La gravidanza è il periodo che va dal concepimento fino al parto. In questo periodo il futuro bambino si sviluppa all'interno dell'utero materno grazie alle sostanze nutritive fornite dalla futura mamma, che quindi deve curare in modo particolare la propria alimentazione con una dieta adeguata. In realtà la dieta da adottare durante la ...
La dieta ipoallergenica è un'alimentazione finalizzata all'individuazione delle intolleranze alimentari. Come abbiamo visto nell'articolo sulle intolleranze alimentari, non eistono test affidabili se non per un ristretto numero di cibi (alcuni zuccheri e il glutine). Per gli altri cibi, l'unica strategia possibile, che sia affidabile...
La febbre è una condizione caratterizzata dall'innalzamento anomalo della temperatura corporea ed è causata, dal punto di vista fisiologico, dall'azione di alcuni mediatori chimici (le citochine) sul sistema di regolazione ipotalamico della temperatura corporea. Abbiamo visto in un altro articolo quali sono le funzioni della febbre...
L'insonnia è un disturbo piuttosto frequente, avendo una prevalenza del 30% circa (il 10% se ci si limita ai casi più gravi di insonnia cronica). Nell'articolo sull'insonnia abbiamo trattato l'argomento dal punto di vista medico, in questo articolo proviamo a rispondere alla domanda: può una dieta appropriata essere considerata...
La dieta per la candida è un tipo di alimentazione atto a combattere la candidosi. La candida (Candida albicans) è un microrganismo saprofita (dal greco sapros (marcio) e phyton (pianta), con questo termine si indicano quegli organismi che si nutrono di materia organica morta o in decomposizione) naturalmente presente nel cavo orale...
I diverticoli sono delle piccole sacche estroflesse che si formano nel tratto digestivo, soprattutto nell'ultimo tratto del colon (sigma). La loro presenza è chiamata diverticolosi e interessa più del 50% della popolazione oltre i 60 anni di età, quando i diverticoli si infiammano si parla di diverticolite. Quando si parla di dieta ...
La dieta è una componente fondamentale nella terapia del diabete, e richiede l'applicazione di principi nutrizionali, medici e comportamentali. Normalmente la dieta per il diabete viene somministrata dal dietista in piena collaborazione con le altre figure del team diabetologico. Il diabete di tipo II insorge nella maggioranza dei casi a causa ...
Il meteorismo è un disturbo causato dall'eccesso di gas nell'intestino: causa eccessiva distensione addominale, con un fastidio che può diventare molto penalizzante e portare addirittura a problemi respiratori. La dieta è spesso additata come la responsabile del meteorismo, come abbiamo visto nell'articolo sul meteorismo...
L'estate si avvicina e i fanatici dell'abbronzatura iniziano a cercare ogni metodo per diventare più abbronzati e più a lungo. Prima di prendere in considerazione gli eventuali effetti della dieta abbronzante dobbiamo dire una cosa fondamentale: il sole aumenta la probabilità di cancro alla pelle e sicuramente causa l'invecchiamento ...
L'allergia ai pollini è una delle più frequenti forme di allergia. Forse non tutti sanno che la dieta può essere un fattore scatenante di tale allergia, a causa del fenomeno noto come reazione crociata. Si tratta di una sindrome orale allergica che si verifica a seguito del contatto con alcuni alimenti vegetali in pazienti allergici...
L'ernia iatale è una patologia molto diffusa che colpisce almeno il 15% degli italiani. Essa è una condizione per cui si ha la dislocazione dello stomaco, o di una parte di questo, nella cavità toracica, attraverso lo iato esofageo del diaframma. Per informazioni dettagliate sulla patologia rimandiamo all'articolo sull'ernia iatale, ...
La colite o sindrome del colon irritabile (SIL) è una patologia con una forte componente psicologica e per questo la dieta non è direttamente correlata a questa patologia. Piuttosto, una dieta sbagliata può favorire l'insorgenza o l'aggravamento di sintomi che, tuttavia, spesso non hanno origine dall'ingestione di particolari alimenti. ...
Spesso si sente parlare di dieta depurativa o disintossicante, cioè di diete in grado di eliminare sostanze dannose che si sono in qualche modo accumulate nel nostro organismo. Ma cosa fanno realmente queste diete? Cosa si intende per intossicazione? E ha senso parlare di "depurazione" dell'organismo? In realtà, parlare di dieta disintossicante ...
Il fegato è la ghiandola più voluminosa del nostro organismo. (1200-1700 g). Svolge compiti importanti e complessi intervenendo nella regolazione del metabolismo glucidico protidico e lipidico, nella produzione di ormoni, nei processi di detossificazione e nella regolazione della massa sanguigna. Per queste molteplici funzioni del fegato ...
La dieta è, nella stragrande maggioranza dei casi, uno dei fattori da modificare dopo un evento cardiovascolare. E questo semplicemente perché l'infarto è causato, nella maggioranza dei casi, da uno stile di vita scorretto, soprattutto dal punto di vista alimentare. Dunque, correggere la propria dieta dopo un infarto riduce...
L'acne è da sempre considerato un problema strettamente legato alla dieta: chi non ha associato, almeno una volta nella vita, la comparsa di brufoli all'assunzione in eccesso di un determinato cibo, o all'alimentazione disordinata in generale? In realtà, gli studi scientifici hanno sempre smentito un legame tra acne e dieta...
L'osteoporosi è una malattia molto diffusa nei paesi occidentali, ed è in continuo aumento, a causa dell'invecchiamento della popolazione. In Italia almeno 5 milioni di persone sono affette da osteoporosi, un numero elevatissimo con costi sociali non indifferenti. Una frattura al femore o ad una vertebra...
La gastrite è un processo infiammatorio, che può essere acuto o cronico, della parete stomaco. I classici sintomi della gastrite sono l'acidità, che in genere il soggetto avverte come "sensazione di stomaco gonfio", la digestione lenta e laboriosa, le eruttazioni acide, il sapore amaro in bocca, i crampi allo stomaco, seguiti da ...
La menopausa è una fase della vita sessuale femminile, caratterizzata dalla cessazione definitiva dei cicli mestruali, per esaurimento della funzione dell'ovaio. La menopausa interviene generalmente tra i 40 e i 50 anni e spesso si accompagna ad un complesso di manifestazioni che rientrano nel quadro del climaterio femminile; le più spiccate ...
Molti soggetti in sovrappeso accumulano il grasso sulla pancia, in genere questo avviene alla maggior parte degli uomini mentre le donne tendono ad accumulare il grasso nella zona delle cosce e dei glutei, tuttavia anche molte donne, soprattutto dopo la menopausa, tendono ad accumulare grasso sulla pancia. Il concetto che esistano diete per la pancia, ...
La ritenzione idrica è la bestia nera di moltissime donne che cercano di combattere contro la cellulite, uno dei problemi estetici più diffusi. La dieta è un fattore importante nell'insorgenza della ritenzione idrica, anche se troppo spesso si sopravvalutano certi fattori poco influenti perdendo di vista quelli più importanti. ...
La dieta per salute delle articolazioni è un importante fattore che aiuta nel successo delle cure in caso di un loro danneggiamento e di artriti e permette la protezione delle articolazioni. Le articolazioni sane sono formate da giunture tra le ossa che presentano, nelle loro porzioni finali, tessuto...
La sindrome metabolica è una patologia strettamente legata alla dieta. Introdotta intorno al 1950, dunque abbastanza di recente, si tratta di una condizione che associa diversi tipi di problemi, tra cui insulino-resistenza, iperinsulinemia, intolleranza ai glucidi o diabete, dislipidemia, obesità e ipertensione arteriosa...
Le emorroidi sono ectasie, cioè dilatazioni, della rete vascolare sottomucosa e sottocutanea del canale anale, con tendenza al prolasso e possibile sanguinamento. Si tratta di una patologia benigna del canale anale molto frequente, interessando il 4% della popolazione, e colpendo sia uomini che donne con un rapporto di 2 a 1. Le emorroidi insorgono ...
La piramide alimentare è da sempre utilizzata dalla dieta mediterranea come metodo intuitivo e semplice per caratterizzare questo tipo di dieta, che dal 2009 è patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. In altri articoli abbiamo visto come la dieta mediterranea, per come la conosciamo oggi, è probabilmente un artifizio...
il vero segreto per raggiungere i propri obiettivi di forma fisica non si trova soltanto in palestra, ma anche in cucina.
Lo sviluppo della tecnologia e l'esperienza fatta durante il periodo di lockdown, ha stravolto anche il modo di acquistare prodotti alimentari.
L'arrivo dell'estate porta con sé una serie di cambiamenti e aspettative. Tra questi, la cosiddetta "prova costume" è uno dei momenti più temuti da molte persone.
La pianificazione della spesa, l’attenzione alle etichette nutrizionali e la scelta di prodotti freschi e non trasformati sono elementi chiave per una dieta equilibrata.
Per contrastare la comparsa dei malanni di stagione, è fondamentale aiutare il sistema immunitario debole attraverso uno stile di vita più sano, l'assunzione di integratori e un'alimentazione equilibrata.
Con l’arrivo dell’autunno è normale avere voglia di cibi più calorici per contrastare l’abbassamento delle temperature, nonché rinforzare l’organismo per evitare i malanni di stagione.
I fichi non hanno 50 kcal/hg come riportato in molti siti: ne hanno molte di più, e per questo non possono essere consumati in grande quantità.
Il gelato è un dolce e come tale di sicuro non può essere considerato un alleato della linea... Ma fa davvero ingrassare?
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CORSA O PALESTRA PER DIMAGRIRE?
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Grana Padano o Parmigiano-Reggiano?