In questa pagina trovi un elenco dei principali prodotti italiani ed esteri, ed in particolare quelli che possiedono una certificazione DOP o IGP.
1 - Formaggi italiani ed esteri
2 - Vini italiani e internazionali
4 - Cereali certificati italiani
5 - Prodotti ortofrutticoli certificati italiani (DOP e IGP)
6 - I salumi DOP e IGP italiani
7 - Aceto balsamico di Modena IGP: come si produce e come si usa
8 - Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP
9 - Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP
10 - Latte fieno STG
Il Reblochon de Savoie AOC, il formaggio reso noto dalla Rivoluzione francese.
Il Camembert: un formaggio a crosta fiorita della Normandia per molti sinonimo di formaggio francese.
Cucinare con lo Champagne è un argomento che suscita spesso reazioni contrastanti, un dibattito tra il lusso sfrenato e l'arte culinaria esclusiva e raffinata.
Il prosciutto San Daniele è indubbiamente uno degli emblemi più splendenti della gastronomia italiana.
Bontà per il palato, benessere per il corpo: la cipolla rossa di Tropea IGP è un prodotto con numerosi benefici per l’organismo.
Per il Natale o per una giornata di coccole in tavola, la cipolla rossa di Tropea IGP si abbina perfettamente a queste ricette tradizionali calabresi.
Personalizzare i regali di compleanno: il dono ideale non deve essere necessariamente prezioso o costoso, ma può anche essere qualcosa di semplice ma di grande effetto.
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Prodotti certificati italiani ed esteri
Qualità dei prodotti alimentari per categoria
La sicurezza alimentare - Sicurezza degli alimenti
Richiami Alimentari: cosa sono e come funzionano?
Le certificazioni di qualità
Le nostre battaglie per la qualità degli alimenti
Novel food: significato, esempi e normativa
Produttori di alimenti di qualità
Qualità gastronomiche e abitudine del gusto
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