Ricette Sì con Formaggi semigrassi

 

La Cucina Sì si propone di risolvere scientificamente il problema di conciliare salute e gusto.

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Nel nostro archivio sono presenti oltre 1500 ricette Sì, tutte corredate di descrizioni dettagliate, valori nutrizionali, commenti e consigli riguardo gli abbinamenti e la scelta degli ingredienti più adatti.

Tartiflette Sì

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 297

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Polenta con zucca e gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 322

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 35 minuti


Polpette di ricotta e spinaci con fonduta di pomodoro

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 345

Difficoltà: alta

Tempo totale: 80 minuti


Frittata con radicchio rosso e Gorgonzola

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 282

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Pipette con zucca e taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 384

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Frittata con zucca e radicchio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 256

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Fusilli freddi con i fagiolini

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 442

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Risotto con speck e asparagi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 374

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Sformato di cavolfiore con pancetta e formaggio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 247

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Sformato di funghi e patate dolci

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 265

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Risotto con asparagi e ricotta affumicata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 402

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Parmigiana... Con i fiocchi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 206

Difficoltà: media

Tempo totale: 60 minuti


Tagliatelle al sugo di funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 404

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Zuppa di zucca e orzo

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 315

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 55 minuti


Orzotto con mele e radicchio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 407

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Tagliatelle funghi, speck e zucchine

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 405

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Capesante al burro su crema di taleggio, broccoli e cavolfiori

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 277

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Frittata di friarielli

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 272

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 30 minuti


Insalata di pomodori e cetrioli con la feta

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 330

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 10 minuti


Spiedini di pere e formaggio dorato

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 157

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 10 minuti


Gramigna con caciocavallo e ciauscolo

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 373

Difficoltà: media

Tempo totale: 12 minuti


Insalata di avena alla greca

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 414

Difficoltà: media

Tempo totale: 55 minuti


Risotto alle fragole e brie

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 359

Difficoltà: media

Tempo totale: 50 minuti


Sformatino al formaggio di capra con purè di fave

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 388

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Polenta con pancetta affumicata e taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 232

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Frittata con cavoli, pancetta e formaggio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 329

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 35 minuti


Frittata di albumi, broccoli e pancetta

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 273

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Pipette con speck e zucchine

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 441

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Sformatini di riso e piselli su salsa al pomodoro

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 446

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Spaghetti con bieta e salsiccia

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 398

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Mele con crema di gorgonzola

Categoria: Dolci

Calorie per porzione: 183

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Albumi strapazzati con formaggio e pane carasau

Categoria:

Calorie per porzione: 211

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 5 minuti


Risotto con salmone e carciofi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 367

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Frittata con peperoni arrosto

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 284

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Frittata di funghi e cavolfiore

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 264

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Finocchi gratinati

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 263

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Risotto mantecato alla mandorla e verdurine croccanti

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 358

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Risotto con mele e radicchio trevigiano

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 344

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Pizzaiola di spada con cipolle e capperi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 349

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Risotto al salmone e zafferano

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 367

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Polenta con zucca, salsiccia e gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 378

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Orzotto ai funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 406

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 55 minuti


Zuppa di funghi

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 215

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Tortino alle pere, formaggio di capra e salsa al cioccolato bianco e limone

Categoria: Dolci

Calorie per porzione: 357

Difficoltà: media

Tempo totale: 85 minuti


Risotto al formaggio di capra e carote al miele

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 354

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Risotto con zucca, speck e Gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 373

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Fusilli all'amatriciana con cavolo e puzzone

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 444

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Sformato di cardi e patate

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 236

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 35 minuti


Crespelle con zucchine, speck e Gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 235

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Orzo con funghi e zucca

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 331

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 50 minuti


Torta di fagiolini

Categoria: Torte salate

Calorie per porzione: 301

Difficoltà: media

Tempo totale: 75 minuti


Farro al verde

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 370

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 80 minuti


Spaghetti con peperoni, rucola e Taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 400

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Sformato di orzo e verdurine con crema di ricotta

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 400

Difficoltà: media

Tempo totale: 60 minuti


Spaghetti con melanzane, olive e capperi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 442

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Risotto alle zucchine con crema di caprino

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 446

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Spaghetti alla gricia con cavolfiore

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 444

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Risotto al guanciale con zucchine e melanzane

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 407

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Frittata con zucca, speck e fontina

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 282

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Mezze penne con speck e asparagi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 402

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Tortini di patate e spinaci

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 327

Difficoltà: media

Tempo totale: 75 minuti


Cipolle cotte con spinaci al formaggio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 285

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Frittata con broccoli e puzzone di Moena

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 268

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Orzotto con asparagi e ricotta affumicata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 402

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 40 minuti


Risotto con zucca al forno e spinaci

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 375

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Sformato di patate e cavolfiore con scamorza affumicata

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 300

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 40 minuti


Pipette al salmone con gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 383

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Fusilli cacio e pepe con asparagi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 419

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Tagliatelle con funghi e finocchi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 417

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Pasta al forno con salsiccia e melanzane

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 400

Difficoltà: alta

Tempo totale: 60 minuti


Frittata con i broccoli e fontina

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 288

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Spaghetti con speck e finocchi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 363

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Risotto con fagiolini e crudo mantecato alla scamorza

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 346

Difficoltà: media

Tempo totale: 50 minuti


Sformato di radicchio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 354

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 45 minuti


Polenta con baccalà e stracchino

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 304

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 35 minuti


Risotto alle ciliegie ed albicocche con formaggio di capra e anice

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 413

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Crespelle con asparagi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 322

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Sformatini di polenta con zucchine al curry

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 293

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Risotto con radicchio e piselli

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 429

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Risotto con stracchino e peperoni

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 364

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Tagliatelle gorgonzola, zucchine e prosciutto

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 431

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Gnocchi alla cannella con crema di zola e noci

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 406

Difficoltà: media

Tempo totale: 55 minuti


Pizzoccheri Valtellinesi alla zucca

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 433

Difficoltà: media

Tempo totale: 65 minuti


Risotto con caprino speziato

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 333

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Spaghetti con melanzane e ricotta salata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 488

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Fusilli con salsiccia e sedano rapa

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 412

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Frittata con melanzane grigliate e peperoni

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 282

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Pappa al pomodoro con lo stracchino

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 200

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Risotto con asparagi e pancetta croccante

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 402

Difficoltà: alta

Tempo totale: 30 minuti


Involtini di pollo ripieni di crema di patate e caprino con tortino di funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 319

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Frittata dolce con pere e taleggio

Categoria: Dolci

Calorie per porzione: 191

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Risotto con zucca e baccalà

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 405

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Sformato di patate e pancetta

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 285

Difficoltà: media

Tempo totale: 50 minuti


Sformato di cavolfiore e broccoli al formaggio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 215

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Sformatini di patate con asparagi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 244

Difficoltà: media

Tempo totale: 60 minuti


Risotto con acciughe e peperoni

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 333

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Frittata con funghi e scamorza affumicata

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 237

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Orzotto con zafferano e zucchine

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 399

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 40 minuti


Crespelle al radicchio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 238

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Polenta taragna ai funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 405

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 55 minuti


Torta di verdure alla griglia

Categoria: Torte salate

Calorie per porzione: 297

Difficoltà: media

Tempo totale: 65 minuti


Insalata di cetrioli alle olive con la feta

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 235

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Fusilli con cavolfiore e Gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 428

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 22 minuti


Crespelle finocchi, speck e gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 230

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Risotto con zucca e radicchio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 339

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Risotto con i fagiolini

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 356

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Mezze penne con pancetta e taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 383

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Frittata con peperoni, radicchio e gorgonzola

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 298

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Pasta al forno con cavolfiore e scamorza affumicata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 455

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Frittata con verza e Fontina

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 276

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Spaghetti mediterranei

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 451

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Zuppa di ceci e patate con ricotta salata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 176

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Frittata con zucchine e scamorza

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 286

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Involtini di radicchio e mele con crescenza

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 230

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Garganelli con pancetta e funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 408

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Soia e stracchino

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 413

Difficoltà: media

Tempo totale: 70 minuti


Tagliatelle con speck e zucchine

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 421

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Risotto con pere e taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 523

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Heidi Pie

Categoria: Torte salate

Calorie per porzione: 314

Difficoltà: alta

Tempo totale: 65 minuti


Spaghetti con salsiccia e peperoni

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 443

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Cremoso di patate con fagiolini

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 151

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Mezze penne con broccoli e caprino

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 437

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Zuppa di zucca e radicchio

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 144

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Insalata di farro con pomodorini e ricotta salata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 348

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 10 minuti


Risotto agli asparagi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 370

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Spaghetti con broccoli, pancetta e taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 478

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Spaghetti con verdure alla griglia

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 451

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Frittatine di pere e stracchino

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 93

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Crespelle con zucchine e taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 221

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Spanakopitta

Categoria: Torte salate

Calorie per porzione: 170

Difficoltà: alta

Tempo totale: 70 minuti


Lasagne alla carbonara vegetariane

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 495

Difficoltà: media

Tempo totale: 55 minuti


Risotto con funghi e zucca

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 357

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Zuppa di anguria con dadolata di feta

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 216

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 10 minuti


Couscous con ananas e cetrioli

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 408

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Frittata di albumi e formaggio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 190

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 13 minuti


Frittata dolce con mele e cacioricotta

Categoria: Dolci

Calorie per porzione: 197

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Polenta con funghi, prosciutto cotto e Taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 327

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Frittata con spinaci e caciotta

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 328

Difficoltà: media

Tempo totale: 20 minuti


Zuppa ricca con cavolfiore e funghi

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 180

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Pasta alle lenticchie e formaggio di capra

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 433

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 150 minuti


Tagliatelle con broccoli e olive all'arancia

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 448

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 17 minuti


Risotto zucchine e peperoni con scamorza affumicata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 412

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Frittata con cavolfiore, porri e pancetta

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 329

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 30 minuti